鈴木, 美容食品の開発と展望 (シーエムシー出版), p.120 (2004)

【文献】
鈴木良雄
グルタミンペプチド（小麦タンパク酵素分解物）（Glutamine Peptide）
猪居武 監修, 美容食品の開発と展望 (シーエムシー出版), p.120
(2004)
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【文献のタイプ】　総説

【内容】